बारिश के बाद मिट्टी से खुशबू क्यों आने लगती है…

बारिश के समय अगर आप कच्ची सड़क पर हों, खेतों और बगीचों में हों या फिर मिट्टी वाली सतह के आसपास हों तो आपने महसूस किया होगा कि बारिश (Rain) के बाद मिट्टी से एक अलग ही खुशबू (Smell) आने लगती है! आपके मन में भी यह सवाल आया होगा कि आखिर बारिश के बाद मिट्टी से खुशबू क्यों आने लगती है? यदि आप भी यही जानना चाहते हैं तो दोस्तों स्वागत है आपका डिजिटल आवाज कि सीरीज वैज्ञानिक बुद्धि में |

बारिश के बाद मिट्टी से जो अनूठी गंध आती है तो इसे अच्छा माना जाता है. बारिश की बूंदें जब कच्ची जमीन पर गिरती हैं, वह हवा के छोटे-छोटे बुलबुलों में तब्दील हो जाती है. ये बुलबुले फूटने के पहले ऊपर की ओर बढ़ते हैं और हवा में बेहद छोटे-छोटे कणों को बाहर निकालते हैं, जिसे ‘एरोसॉल’ कहते हैं. ये गंध क्यों आती है, कहां से आती है और यह गंध आखिर तैयार कैसे होती है… इसको लेकर कई तरह के कारण बताए जाते हैं. इसके ​पीछे वनस्पति विज्ञान भी है और जीव विज्ञान भी. तो आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से सबकुछ.

एक रिपोर्ट के अनुसार, बारिश के बाद मिट्टी से जो सुगंध आती है, उस खुशबू को ‘पेट्रिकोर’ कहा जाता है. पेट्रिकोर ग्रीक भाषा के शब्द पेट्रा से बना है, जिसका अर्थ होता है स्टोन या आईकर. द टाइम्स की रिपोर्ट के हवाले से वेबसाइट ने लिखा है कि पेट्रीकोर नाम की यह गंध मिट्टी में मौजूद सूक्ष्म स्ट्रेप्टोमाइसेट बैक्टीरिया की उपज होती हैं, जो जियोस्मिन नामक कंपाउंड यानी यौगिक का उत्पादन करता है.

IANS की एक पुरानी रिपोर्ट के मुताबिक, बैक्टीरिया के साथ ही पौधों से निकलने वाला तेल भी मिट्टी से निकलने वाली गंध का कारण बनता है. कैंब्रिज में मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी में मैकेनिकल इंजीनियरिंग के असिस्टेंट प्रोफेसर कुलेन बुई के मुताबिक, पौधों द्वारा उत्सर्जित किए गए कुछ तैलीय पदार्थ और बैक्टीरिया द्वारा उत्सर्जित कुछ विशेष रसायन बारिश की बूंदों के साथ रिएक्शन करती है, जिससे ऐसी सोंधी खुशबू पैदा होती है.

एक अन्य रिपोर्ट्स के मुताबिक, मिट्टी में पाया जाने वाला बैक्टीरिया एक्टिनोमाइसेट्स (Actinomycetes) या स्ट्रेप्टोमाइसीट इसके गंध का कारण भी बनता है. शोधकर्ताओं के मुताबिक, मिट्टी में पाया जाने वाला बैक्टीरिया समय क साथ अपने बीजाणुओं को मिट्टी में फैला देता है. इसके साथ ही कुछ पौधे गर्मियों में पानी ना मिलने के कारण सूख जाते हैं.

इन पौधों से एक तरह का तरल पदार्थ निकलता है और मिट्टी में मिल जाता है. बारिश होने पर जैसे मिट्टी में ज्यादा मात्रा में पानी पड़ता है तब वो तरल पदार्थ, क्लोरीन गैस और मिट्टी के जीवाणु पानी के साथ मिल कर एक केमिकल रिएकक्शन (chemical reaction) करते हैं. इसी वजह से मिट्टी से खुशबू आती है.

इसके अलावा बारिश के बाद मिट्टी से खुशबू का एक कारण ताजा गंध भी बताया जाता है. दरअसल ओजोन के कारण आंधी के बाद ताजी गंध आती है. वैज्ञानिकों के अनुसार, ओजोन में क्लोरीन गैस की तरह तीखी और तेज गंध होती है. बारिश के बाद जब वायुमंडल में मौजूद ओजोन गैस की कुछ मात्रा पानी के साथ घुलती है तो इस वजह से भी गंध आती है.

विभिन्न पौधों द्वारा निकलने वाले तेज को भी कारण बताया जाता है. रिपोर्ट्स के मुताबिक, पर्यावरण में ये तेल जमा होते हैं और बारिश होते ही कुछ केमिकल इस तेल को हवा में छोड़ देते हैं. बारिश होने पर ये खुशबू की वजह बनते हैं. कहा जाता है कि बारिश का पानी और मिट्टी इनके साथ केमिकल रिएक्शन करते हैं और अलग सी खुशबू मिलती है.